MOSTRA e PUBBLICAZIONE DEL LIBRO a cura di FRANCO INNOCENTI e MARCO NODARI
DAL 1 OTTOBRE 2022 A FINE DICEMBRE
APERTURE DOMENICALI DALLE 15,30 ALLE 18,30
Possibilità di visite in altri giorni su prenotazione: 331 8784886
Ingresso gratuito presso la SALA GIALLA della VILLA REGINA PACIS
Possibilità di acquisto della pubblicazione
Sarà presentato un lavoro di ricerca sui caseifici sociali albinesi dal 1914 al 1971, anno della loro scomparsa, fino ad arrivare alla situazione attuale in cui, dopo il tramonto dell’agricoltura di valle, la zootecnia rappresenta l’unica attività ancora praticata.
In mostra saranno esposte le attrezzature relative all’allevamento bovino e alla caseificazione del passato, con riferimenti all’attualità.
